為引導(dǎo)中職生樹立正確的勞動教育觀，鼓勵學(xué)生利用疫情居家學(xué)習(xí)期間常參與家務(wù)勞動，掌握必要生活技能，增強(qiáng)主動分擔(dān)家務(wù)的自覺性和責(zé)任感，2022年11月26日-29日，鄭州市商貿(mào)管理學(xué)校舉行勞動教育之線上廚藝比賽活動。

活動一經(jīng)推出就在學(xué)生中產(chǎn)生熱烈反響，學(xué)生們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，展示了自己拿手絕活。在活動中，學(xué)生們按照比賽要求，將制菜品全過程錄制成短視頻，用語言或者文字方式將食材、準(zhǔn)備過程、烹飪方法等隨視頻上傳，并介紹了菜品的寓意。同學(xué)們變身大廚，煎炒烹炸，各顯神通，有做菜的、有做湯的、有做蛋糕的…,那叫一個(gè)豐盛啊，制作的各種美食色香俱全，讓人看了就有食欲。

最后學(xué)生的作品由班級、系部、學(xué)校層層評選，評委從作品完整程度、流程介紹、美觀度等進(jìn)行評價(jià)，最終評出10個(gè)優(yōu)秀作品進(jìn)行展演，其中20級人工智能2班甕飛帆的辣椒炒肉和22級人工智能1班程婉瑩的口杯蛋糕評選為本次活動的一等獎。

據(jù)悉，本次活動是鄭州市商貿(mào)管理學(xué)校在近年來持續(xù)開展勞動教育系列活動之一，同時(shí)結(jié)合該校三年發(fā)展規(guī)劃中生活德育三大技能之一：畢業(yè)前學(xué)會做四菜一湯的實(shí)施方案，該校發(fā)揮勞動的育人功能，把學(xué)習(xí)融入生活，把生活當(dāng)作課堂。通過多元平臺和載體對學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動的教育活動，讓同學(xué)們體驗(yàn)并感恩父母的辛勤付出，樹立崇尚勞動、勤儉節(jié)約的良好家風(fēng)。全面落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

程澤宇的《愛心蛋包飯》

鄧一飛的《深夜必備》

程婉瑩的《口杯蛋糕》

孫翱翔同學(xué)自己封控在家自拍的做飯過程

一等獎口杯蛋糕制作過程

劉柯增的大盤雞